Páter Bonifác Vendéglő

Ahol a magyar ízek emlékké válnak

Egy hely, ahol az idő lelassul

Van egy pillanat, amikor az ember leül egy asztalhoz, körbenéz, és érzi, hogy jó helyen van. A beszélgetések zaja tompán szűrődik, az ételek illata betölti a teret, és hirtelen nem számít az óra, nem számít a rohanás. A Páter Bonifác Vendéglő pontosan ilyen hely.

2004 novemberében, amikor a Páter Bonifác Bt. megvásárolta az éttermet és a hozzá tartozó helyszínt, egy cél lebegett a szemünk előtt:
megőrizni azt az érzést, amit a régi, jó magyar vendéglők adtak — és továbbadni azt a következő generációknak.

A magyar konyha lelke

A magyar konyha nem csupán receptek gyűjteménye.
A magyar konyha emlékekből, illatokból, családi történetekből áll.

Egy tányér leves, egy lassan főtt pörkölt vagy egy frissen tálalt főétel mögött ott van:

• a vasárnapi családi ebéd
• a nagymama konyhája
• a hosszú beszélgetések az asztal körül

Mi ezekből az élményekből főzünk.

Egy tál gulyásleves története

A gulyásleves nálunk nem csak egy fogás az étlapon.
Ez hangulat, emlék, otthonérzés.

Amikor a gőzölgő leves megérkezik az asztalhoz, az illata azonnal betölti a teret. A paprika meleg aromája, a lassan főtt marhahús, a zöldségek és a fűszerek összhangja olyan érzést kelt, mintha egy vasárnapi ebédre érkeztünk volna haza.

Ez az a leves, amely mellett:

• a család végre leül egy asztalhoz
• a gyerekek türelmetlenül várják a második fogást
• a felnőttek mesélni kezdenek

Nagyanyáink ízei köszönnek vissza benne — nem sietve, nem kapkodva, hanem időt hagyva az ízeknek.

Hagyomány, amit ma is élvezni lehet

A klasszikus magyar recepteket tisztelettel kezeljük, de nem múzeumi tárgyként.
Modern konyhatechnológiával dolgozunk, hogy az ételek könnyedebbek, mégis gazdag ízűek legyenek.

Így lesz a hagyomány:

• megbízható
• kiegyensúlyozott
• minden alkalommal ugyanazt a minőséget nyújtó

Nálunk az ételnek lelke van, nem csak kinézete.

Bőséges adagok, ahogy illik

Hiszünk abban, hogy egy jó magyar étel nem maradhat kevés.
A Páter Bonifác Vendéglőben az adagok bőségesek, mert egy ebéd vagy vacsora akkor az igazi, ha az ember elégedetten dől hátra utána.

Itt nem kell azon gondolkodni, hogy elég lesz-e — elég lesz, és még emlékezni is fog rá.

Barátságos vendéglő, valódi vendéglátás

Vendéglőnk hangulata tudatosan közvetlen. Nem akarunk többnek látszani annál, amik vagyunk:
egy őszinte, magyaros vendéglő, ahol a vendéget névről ismerik, és ahová jó érzés visszatérni.

Legyen szó:

• egy gyors hétköznapi ebédről
• egy nyugodt családi vacsoráról
• baráti összejövetelről

nálunk minden alkalomnak megvan a helye.

Visszafogott árak, hosszú távra tervezve

Számunkra fontos, hogy a minőség ne váljon elérhetetlenné. Árpolitikánkat úgy alakítjuk, hogy vendégeink rendszeresen visszatérhessenek, ne csak különleges alkalmakkor.

A Páter Bonifác Vendéglő nem egyszeri élmény — hanem megszokott, jó választás.

Egy hely, ahol jó együtt lenni

Éttermünk a Hősök terénél, a Dózsa György út és a Szondi utca sarkán található, csendes, nyugodt környezetben.

Cím:
1068 Budapest VI. kerület
Dózsa György út 108. (szuterén)

Összesen 82 vendég számára tudunk kényelmes helyet biztosítani, így családok, baráti társaságok és kisebb rendezvények is otthonra találnak nálunk.

Vendégeink visszatérnek – és ez mindent elmond

„Olyan ízek, amikre emlékezni fogsz.”
„Mintha a nagymamám főzte volna.”
„Ritka hely, ahol még számít a vendég.”

Ezek a mondatok számunkra többet jelentenek bármilyen reklámnál.

Nyitvatartás

Hétfő: 11:00 – 20:00
Kedd – Péntek: 11:00 – 22:00
Szombat: 12:00 – 22:00
Vasárnap: 12:00 – 20:00

Elérhetőség és rendelés

Telefon:
1 / 312 00 58
+36 30 433 5073

Házhoz szállítás:
Foodora
Wolt

Várjuk szeretettel

A Páter Bonifác Vendéglő azoknak szól, akik szeretik a magyar konyhát, a bőséges adagokat, a nyugodt hangulatot és az őszinte vendéglátást.

Ha egy helyet keres, ahol az ízek emlékké válnak,
ahová jó visszatérni,
és ahol az étel mögött történet van —
várjuk szeretettel.